Uno snack "raw" (crudo) che unisce la dolcezza naturale dei datteri alla croccantezza delle noci, con un cuore cremoso di Tahina che esplode ad ogni morso. Senza zuccheri aggiunti, senza glutine e pronto in pochi minuti.

Ingredienti: 300 g di Datteri Medjoul (denocciolati), 150 g di Noci Semi di Sesamo (per la copertura) Tahina con Datteri Natural Raja, Sciroppo di Datteri.

Procedimento Step-by-step:

1. Frulla: Inserisci datteri e noci nel mixer. Frulla a impulsi fino a ottenere un impasto compatto e modellabile.

2. Modella: Forma un cilindro lungo e regolare con le mani.

3. Ricopri: Rotola il cilindro nei semi di sesamo finché non aderiscono perfettamente su tutta la superficie.

4. Crea il solco: Premi un grissino lungo tutta la parte superiore del cilindro per creare un canale profondo.

5. Farcisci: Riempi il canale con la Tahina ai Datteri e rifinisci con un filo di Sciroppo di Datteri.

6. Raffredda: Metti in frigo per 1,5/2 ore, poi taglia a rondelle e servi.