Prodotti Alimentari

Dolcezza di cipolla rossa e freschezza agrumata: una composta “da tagliere” pensata per formaggi stagionati e caprini, ma deliziosa anche su crostoni caldi. In bocca è equilibrata, profumata, mai invasiva. Perfetta con parmigiano, pecorino, caprini e salumi dal gusto delicato: aggiunge profondità senza coprire.

Ingredienti: cipolle rosse, arance, fruttosio.

Senza glutine.

Peso netto: 100 g. 

La Curcuma è una spezia dal caratteristico colore giallo intenso e dal sapore leggermente amaro e pepato. Derivata dalla radice della pianta Curcuma longa, è ampiamente utilizzata nella cucina indiana e asiatica, oltre a essere un ingrediente base nel curry. Ideale per insaporire zuppe, riso, carne, verdure e frullati, la curcuma aggiunge non solo sapore, ma anche colore vibrante ai piatti.

BENEFICI 

Ricca di curcumina, un potente antiossidante con proprietà antinfiammatorie, la curcuma supporta la salute delle articolazioni, favorisce la digestione e contribuisce al benessere generale. È conosciuta per il suo effetto positivo sul sistema immunitario e per le sue proprietà depurative, rendendola una scelta eccellente per promuovere una dieta equilibrata e salutare.

INGREDIENTI 

Curcuma.

Esotica e fragrante: la dolcezza dell’ananas sposa l’aroma balsamico del rosmarino per una composta luminosa e versatile. Ottima con tagliata di carne, sorprendente con formaggi stagionati e leggermente piccanti. Un tocco fresco che rende speciali taglieri, panini gourmet e grigliate.

Ingredienti: ananas, fruttosio, rosmarino.

Senza glutine.

Peso netto: 100 g. 

Il nostro Acai in Polvere è un concentrato di benessere, ottenuto dalle pregiate bacche di acai, raccolte e lavorate con cura per preservarne intatte tutte le proprietà nutrizionali. Grazie al processo di essiccazione a freddo, il prodotto mantiene vivo il suo colore intenso e la sua ricchezza di nutrienti, rendendolo un alleato naturale per uno stile di vita sano.

BENEFICI

Questo superfood è ricco di antiossidanti, fibre, vitamine (A, C ed E) e minerali essenziali, che supportano il sistema immunitario, favoriscono una sana digestione e aiutano a combattere i radicali liberi. I benefici includono un aumento dell’energia, un sostegno naturale al benessere cellulare e un contributo alla protezione contro l’invecchiamento.

INGREDIENTI

100% bacche di acai, senza additivi o conservanti.

I Semi di Nigella, noti anche come "semi di cumino nero", sono piccoli semi neri con un sapore pungente e aromatico. Utilizzati in molte cucine, possono essere aggiunti a pane, insalate, curry e piatti a base di riso, offrendo un tocco speziato e distintivo.

BENEFICI 

Ricchi di antiossidanti e sostanze nutritive, i semi di nigella hanno proprietà antinfiammatorie e possono contribuire a sostenere il sistema immunitario. Sono noti anche per le loro potenziali proprietà digestive e per favorire il benessere generale, rendendoli un'ottima aggiunta a una dieta equilibrata.

INGREDIENTI 

Semi di Nigella.

Una salsa dolce e profumata di cannella: ideale con formaggi freschi o semistagionati, strepitosa con burrata su crostino caldo. In equilibrio tra vegetale e spezia, è l’abbinamento furbo per aperitivi e antipasti.

Ingredienti: peperoni rossi, fruttosio, cannella 2% 

Senza glutine.

Peso netto: 100 g. 

Il Zaatar è una miscela di spezie aromatiche tipica della cucina mediorientale, composta da origano, timo, sesamo e sumac. Con il suo sapore fresco e leggermente erbaceo, è perfetto per insaporire pane, hummus, piatti a base di carne e verdure, aggiungendo un tocco di autenticità e aroma.

BENEFICI

Ricco di antiossidanti e vitamine, il zaatar ha proprietà antinfiammatorie e digestive. Favorisce la salute del sistema immunitario e contribuisce a un benessere generale, rendendolo un'ottima aggiunta a una dieta equilibrata.

INGREDIENTI 

Sesamo, sommacco, cumino, sale, timo, origano, maggiorana.

Il pepe Sechuan di Natural Raja è una spezia unica dal sapore piccante e agrumato, tipica della cucina asiatica. Perfetto per dare un tocco esotico e vibrante ai tuoi piatti, si distingue per il suo aroma intenso e leggermente pungente.

Il Sommacco è una spezia dal sapore acidulo e leggermente fruttato, ottenuta dai frutti essiccati della pianta di sommacco. Utilizzato nella cucina mediorientale e mediterranea, è ideale per insaporire insalate, carne grigliata e piatti a base di riso, aggiungendo una nota di freschezza e vivacità.

BENEFICI 

Ricco di antiossidanti, il sommacco ha proprietà antinfiammatorie e digestive. Favorisce il benessere gastrointestinale e aiuta a stimolare l'appetito, contribuendo a un'alimentazione equilibrata e sana.

INGREDIENTI

Rhus coriaria L.

I Semi di Sesamo Neri sono piccoli semi con un sapore ricco e nocciolato, spesso utilizzati nella cucina asiatica e mediorientale. Possono essere aggiunti a insalate, sushi, pane, dolci e piatti di riso, offrendo un tocco di croccantezza e un colore distintivo.

BENEFICI 

Ricchi di antiossidanti, proteine e minerali come calcio e ferro, i semi di sesamo neri supportano la salute delle ossa e il benessere generale. Hanno anche proprietà antinfiammatorie e possono contribuire a migliorare la digestione e la salute del cuore.

INGREDIENTI 

Semi di Sesamo Neri. 

I Semi di Finocchio Intero sono piccoli semi dal sapore dolce e aromatico, caratterizzati da note di anice e liquirizia. Utilizzati in cucina per insaporire piatti salati, pane e dolci, sono perfetti anche per preparare tè e infusi, aggiungendo un tocco di freschezza e sapore.

BENEFICI

Ricchi di antiossidanti, i semi di finocchio hanno proprietà digestive e carminative, contribuendo ad alleviare gonfiore e disturbi gastrointestinali. Inoltre, supportano il sistema immunitario e offrono un effetto rilassante, rendendoli un’ottima scelta per migliorare il benessere generale.

INGREDIENTI 

Semi di finocchio.

I Semi di Sesamo sono piccoli semi oleosi dal sapore delicato e leggermente nocciolato. Utilizzati in diverse cucine del mondo, possono essere aggiunti a insalate, piatti di carne, pane, dolci e salse, conferendo una piacevole croccantezza e un tocco di sapore.

BENEFICI 

Ricchi di proteine, fibre e minerali come calcio, magnesio e ferro, i semi di sesamo supportano la salute delle ossa e il benessere generale. Contengono anche antiossidanti e acidi grassi sani, che possono contribuire a migliorare la salute del cuore e a favorire una buona digestione.

INGREDIENTI

Semi di Sesamo.

Il Macis è la membrana che avvolge il seme della noce moscata, caratterizzato da un sapore delicato, aromatico e leggermente dolce, con note speziate. Utilizzato in cucina per insaporire piatti dolci e salati, è apprezzato per la sua versatilità e il profumo avvolgente.

BENEFICI 

Ricco di oli essenziali, favorisce la digestione e ha proprietà antinfiammatorie naturali. È noto anche per stimolare l’appetito e per le sue qualità benefiche che aiutano a sostenere il benessere generale.

INGREDIENTI 

Macis.

I Semi di Girasole Sgusciati sono un'autentica fonte di nutrimento e gusto, ideali per arricchire la tua dieta quotidiana con ingredienti naturali e salutari. Questi semi, apprezzati per il loro sapore delicato e la versatilità culinaria, sono accuratamente selezionati e sgusciati per offrirti il massimo della qualità e della freschezza.

BENEFICI 

Ricchi di vitamina E, acidi grassi sani e minerali come magnesio e selenio, i semi di girasole supportano la salute del cuore e hanno proprietà antiossidanti. Inoltre, favoriscono la salute della pelle e possono contribuire a migliorare il benessere generale grazie al loro profilo nutrizionale bilanciato.

INGREDIENTI 

Semi di Girasole.

I Semi di Chia sono piccoli semi neri o bianchi ricchi di nutrienti, noti per il loro sapore neutro e la loro versatilità in cucina. Possono essere aggiunti a smoothie, yogurt, insalate e prodotti da forno, oppure utilizzati per preparare budini e gelatine, offrendo una consistenza unica e interessante.

BENEFICI

Ricchi di fibre, proteine e acidi grassi omega-3, i semi di chia favoriscono la digestione e supportano la salute del cuore. Inoltre, sono una fonte eccellente di antiossidanti e minerali, contribuendo al benessere generale e alla sensazione di sazietà.

INGREDIENTI 

Semi di Chia.

Il Cardamomo è una spezia aromatiche e pungente, caratterizzata da un sapore dolce e leggermente piccante. Derivato dai semi di piante appartenenti al genere Elettaria e Amomum, è utilizzato in molte cucine del mondo, dalle miscele di spezie come il chai indiano a dolci, piatti di riso e curry. Il cardamomo può essere usato intero o macinato, aggiungendo un tocco esotico e aromatico ai piatti.

BENEFICI

Ricco di antiossidanti, il cardamomo ha proprietà antinfiammatorie. Può aiutare a migliorare la digestione, alleviare il mal di stomaco e sostenere la salute orale. Inoltre, è noto per le sue potenzialità nel migliorare l’umore e ridurre lo stress, rendendolo una scelta salutare e deliziosa per una dieta equilibrata.

INGREDIENTI 

Cardamomo 100%.

Il Cumino in Semi di Natural Raja è una spezia antica e versatile, amata in tutto il mondo per il suo sapore distintivo e i suoi numerosi benefici per la salute. Derivati dai semi della pianta di cumino (Cuminum cyminum), questi piccoli semi marroni sono una componente essenziale in molte tradizioni culinarie, dall'India al Medio Oriente, dall'America Latina al Mediterraneo.

BENEFICI 

Ricchi di antiossidanti e nutrienti, i semi di cumino favoriscono la digestione e possono alleviare disturbi gastrointestinali. Inoltre, hanno proprietà antinfiammatorie e possono supportare il sistema immunitario, contribuendo al benessere generale.

INGREDIENTI 

Cumino.

I Semi di Zucca, noti anche come pepitas, sono piccoli semi verdi dal sapore nocciolato e leggermente dolce. Possono essere consumati tostati come snack, aggiunti a insalate, zuppe, yogurt o utilizzati nella preparazione di prodotti da forno, apportando croccantezza e sapore.

BENEFICI

Ricchi di proteine, fibre, vitamine e minerali come zinco e magnesio, i semi di zucca supportano la salute del cuore e il sistema immunitario. Hanno anche proprietà antiossidanti e possono contribuire a migliorare la salute della prostata e a favorire un buon sonno grazie al loro contenuto di triptofano.

INGREDIENTI 

Semi di Zucca.

Il Ras el Hanout è una miscela di spezie pregiata e altamente aromatica, profondamente radicata nella tradizione culinaria del Maghreb, in particolare del Marocco. Il nome "Ras el Hanout" si traduce letteralmente in "il capo della bottega", sottolineando l'importanza di questa miscela, che spesso rappresenta il meglio delle spezie che un commerciante può offrire. E' perfetta per insaporire tajine, couscous, piatti di carne e verdure, donando un tocco caldo e speziato.

BENEFICI 

Ricco di antiossidanti e sostanze nutritive, il Ras el Hanout stimola la digestione e ha proprietà antinfiammatorie. Favorisce il benessere generale, aiutando a migliorare il metabolismo e contribuendo a una sensazione di vitalità e calore.

INGREDIENTI 

cumino, coriandolo, cannella, curcuma, zenzero e pepe.

I Pinoli sono i semi commestibili delle pigne, dal sapore dolce e burroso. Con la loro consistenza croccante, sono perfetti per arricchire insalate, piatti di pasta, pesto e dolci, aggiungendo un tocco di eleganza e sapore ai piatti.

BENEFICI 

Ricchi di grassi sani, proteine e antiossidanti, i pinoli favoriscono la salute del cuore e supportano il metabolismo. Inoltre, sono una fonte di vitamine e minerali essenziali, contribuendo al benessere generale e al mantenimento dell’energia.

INGREDIENTI

Pinoli sgusciati.

L'anice stellato è una spezia dal profumo intenso e dal sapore dolce e speziato, con distintive note di liquirizia. Perfetta per aromatizzare dolci, tisane e piatti salati, aggiunge un tocco esotico e aromatico alle tue ricette.

BENEFICI 

Ricco di oli essenziali, l'anice stellato ha proprietà digestive e antinfiammatorie. Favorisce il benessere delle vie respiratorie e contribuisce a calmare i disturbi digestivi, offrendo un effetto rilassante e riequilibrante.

INGREDIENTI

Anice Stellato.

I Semi di Canapa sono piccoli semi dal sapore nocciolato e burroso, ricchi di nutrienti. Possono essere utilizzati in insalate, smoothie, prodotti da forno e barrette energetiche, aggiungendo un tocco di croccantezza e sapore.

BENEFICI 

Ricchi di proteine, acidi grassi omega-3 e omega-6, i semi di canapa favoriscono la salute del cuore e supportano la funzione cerebrale. Inoltre, sono una fonte eccellente di vitamine e minerali, contribuendo al benessere generale e alla salute della pelle.

INGREDIENTI 

Semi di canapa.

Il Baharat è una miscela di spezie aromatiche tipica della cucina mediorientale, caratterizzata da un sapore ricco e complesso. Composta da spezie come pepe nero, cumino, coriandolo, cardamomo, paprika e cannella, è ideale per insaporire piatti di carne, riso, zuppe e stufati, offrendo un tocco esotico e aromatico.

BENEFICI

Ricco di antiossidanti, il Baharat ha proprietà antinfiammatorie e digestive. Le spezie che lo compongono aiutano a stimolare il metabolismo e favorire la digestione, contribuendo al benessere generale e donando un effetto riscaldante e rivitalizzante.

INGREDIENTI:

Noce moscata, cannella, aglio, coriandolo, cardamomo, pimento,pepe, kummel, paprika, cumino, chiodi di garofano. 

Le Bacche di Goji sono frutti nutrienti e ricchi di antiossidanti, ideali per arricchire la tua alimentazione. Perfette per snack, muesli, insalate e dessert, queste bacche offrono un apporto significativo di vitamine, minerali e fibre.

BENEFICI 

Ricche di antiossidanti, vitamine e minerali, le bacche di goji sono conosciute per supportare il sistema immunitario e migliorare la salute della pelle. Aiutano a stimolare l'energia e a favorire la digestione, rendendole un'ottima aggiunta a una dieta equilibrata e sana.

INGREDIENTI 

Bacche di goji. Può contenere trecce di arachidi e altra frutta a guscio.