Prodotti Alimentari

La golosità del fondente incontra il profumo solare delle arance (35%). Una crema morbida e avvolgente, ideale da spalmare e perfetta per farciture con una nota agrumata fresca. Ingredienti:  Senza glutine. Provala su pancake, yogurt, crostate e torte al cacao per un contrasto profumato.

Ingredienti: arance 35%, fruttosio, oli vegetali (girasole, burro di cacao, cocco), cacao magro, fruttosio, zucchero, massa di cacao, LATTOSIO, siero di LATTE in polvere, NOCCIOLE, emulsionante lecitina di SOIA, aromi.

Senza glutine.

Peso netto: 240 g.

La crema spalmabile Amlou è una deliziosa specialità marocchina, ottenuta dalla combinazione di mandorle tostate, olio di argan puro e miele. Senza glutine e senza zucchero, è ideale per chi cerca un prodotto gustoso e naturale, perfetto da spalmare su pane o aggiungere al mousli.

BENEFICI 

L'Amlou è una fonte naturale di energia e benessere. Le mandorle forniscono vitamine, proteine e fibre, mentre l'olio di argan, ricco di antiossidanti e acidi grassi essenziali, favorisce la salute del cuore e della pelle. Il miele aggiunge proprietà antibatteriche e antinfiammatorie, creando un equilibrio perfetto tra gusto e nutrimento.

INGREDIENTI 

Mandorle tostate, olio di argan e miele. Questa crema è priva di conservanti e additivi, mantenendo i sapori autentici e naturali.

Confezione 210 ml

La Curcuma è una spezia dal caratteristico colore giallo intenso e dal sapore leggermente amaro e pepato. Derivata dalla radice della pianta Curcuma longa, è ampiamente utilizzata nella cucina indiana e asiatica, oltre a essere un ingrediente base nel curry. Ideale per insaporire zuppe, riso, carne, verdure e frullati, la curcuma aggiunge non solo sapore, ma anche colore vibrante ai piatti.

BENEFICI 

Ricca di curcumina, un potente antiossidante con proprietà antinfiammatorie, la curcuma supporta la salute delle articolazioni, favorisce la digestione e contribuisce al benessere generale. È conosciuta per il suo effetto positivo sul sistema immunitario e per le sue proprietà depurative, rendendola una scelta eccellente per promuovere una dieta equilibrata e salutare.

INGREDIENTI 

Curcuma.

Tutta la spinta aromatica del caffè (15%) in una spalmabile fondente cremosa e intensa. Perfetta a colazione su pane e biscotti, deliziosa nel latte caldo o per farcire dessert dall’animo “mocha”.

Ingredienti: oli vegetali (girasole, burro di cacao, cocco), cacao magro, zucchero, caffè 15%, massa di cacao, LATTOSIO, siero di LATTE in polvere, NOCCIOLE, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi.

Senza glutine.

Peso netto: 240 g.

La crema spalmabile Amlou nella versione vegana è preparata con mandorle tostate, olio di argan puro e sciroppo di datteri, senza glutine e senza zucchero. Un'alternativa perfetta per chi cerca una delizia vegana naturale e priva di dolcificanti raffinati, ideale per snack o dessert.

BENEFICI

Questo Amlou vegano è ricco di nutrienti essenziali. Le mandorle forniscono proteine, vitamine e fibre, mentre l'olio di argan, noto per i suoi antiossidanti e acidi grassi, aiuta a migliorare la salute del cuore e della pelle. Lo sciroppo di datteri aggiunge una dolcezza naturale, ricca di minerali e antiossidanti, ideale per chi segue una dieta vegana.

INGREDIENTI

Mandorle tostate, olio di argan e sciroppo di datteri.

CONFEZIONE DA 210 ml 

I Semi di Nigella, noti anche come "semi di cumino nero", sono piccoli semi neri con un sapore pungente e aromatico. Utilizzati in molte cucine, possono essere aggiunti a pane, insalate, curry e piatti a base di riso, offrendo un tocco speziato e distintivo.

BENEFICI 

Ricchi di antiossidanti e sostanze nutritive, i semi di nigella hanno proprietà antinfiammatorie e possono contribuire a sostenere il sistema immunitario. Sono noti anche per le loro potenziali proprietà digestive e per favorire il benessere generale, rendendoli un'ottima aggiunta a una dieta equilibrata.

INGREDIENTI 

Semi di Nigella.

Cremosa e intensa, la crema spalmabile al cioccolato fondente conquista al primo assaggio: perfetta sul pane, ottima per farcire pancake, biscotti e torte. La ricetta valorizza il cacao con una texture setosa che si stende in un attimo.

Ingredienti: oli vegetali (girasole, burro di cacao, cocco), cacao magro, zucchero, massa di cacao, LATTOSIO, siero di LATTE in polvere, NOCCIOLE, emulsionante lecitina di SOIA, aromi.

Senza glutine.

Peso netto: 240 g.

Lo sciroppo di datteri è un concentrato di pura dolcezza che racchiude il gusto autentico e inconfondibile dei migliori datteri Medjool, maturati al sole del Mediterraneo. Questo sciroppo denso e ambrato sprigiona con ogni goccia una sinfonia di sapori antichi, che accarezzano il palato con la dolcezza ricca e profonda dei datteri.

Realizzato al 100% con datteri naturali, senza l'aggiunta di zuccheri o conservanti, è una scelta sana e versatile per dolcificare in modo naturale bevande, yogurt, pancake, o per arricchire le ricette con un tocco di esotismo.

INGREDIENTI 

Datteri al 100% naturali.

Formato 350 ml

Il Zaatar è una miscela di spezie aromatiche tipica della cucina mediorientale, composta da origano, timo, sesamo e sumac. Con il suo sapore fresco e leggermente erbaceo, è perfetto per insaporire pane, hummus, piatti a base di carne e verdure, aggiungendo un tocco di autenticità e aroma.

BENEFICI

Ricco di antiossidanti e vitamine, il zaatar ha proprietà antinfiammatorie e digestive. Favorisce la salute del sistema immunitario e contribuisce a un benessere generale, rendendolo un'ottima aggiunta a una dieta equilibrata.

INGREDIENTI 

Sesamo, sommacco, cumino, sale, timo, origano, maggiorana.

Sottili filetti di arancia candita interamente ricoperti di fondente 72%: contrasto croccante/morbido e un profilo agrumato deciso che pulisce il palato. Ideali come snack goloso o per accompagnare tè e bollicine.

Ingredienti: scorzette di arancia candita 70% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico/E330); cioccolato fondente 72% 30% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia).

Allergeni: soia. Può contenere tracce di frutta a guscio. Senza glutine. Conservare a 18–24 °C, non in frigo.

Questa raffinata confezione di Datteri Ripieni è il dono perfetto per celebrare le festività con gusto ed eleganza. Ogni dattero è farcito con una selezione di frutta secca pregiata, come noci pecan, anacardi, noci e noci brasiliane, creando un equilibrio unico tra dolcezza naturale e croccantezza. Ideale per chi desidera uno snack salutare e ricco di nutrienti, questa confezione è pensata per sorprendere e deliziare i propri cari.

CONTIENE

Datteri ripieni con noci pecan, anacardi, noci e noci brasiliane.

MISURE

Altezza 16,5cm e Larghezza 23,5cm

Il pepe Sechuan di Natural Raja è una spezia unica dal sapore piccante e agrumato, tipica della cucina asiatica. Perfetto per dare un tocco esotico e vibrante ai tuoi piatti, si distingue per il suo aroma intenso e leggermente pungente.

Il Dubai chocolate di Natural Raja composto da cioccolato al latte con cuore cremoso di bianco & pistacchio e una cascata croccante di cornflakes: il mix che conquista al primo morso. Dolcezza vellutata fuori, anima golosa e profumata al pistacchio dentro, più la nota “crunch” che rende ogni fetta irresistibile. Perfetto da condividere, spezzare a mano o servire a scaglie su dessert e gelati.

Ingredienti: cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, polveri di latte, pasta di cacao, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia); cornflakes; crema bianco-pistacchio con pasta di pistacchio 25%, oli vegetali (girasole, cocco, burro di cacao), cioccolato bianco, lattosio, polveri di latte, lecitina di soia, aromi naturali. 

Fichi secchi avvolti in cioccolato fondente 72%. Dolcezza naturale con echi di caramello e un finale cacao pulito. Perfetti con tè, caffè o formaggi stagionati.

Ingredienti: cioccolato fondente 72% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia); fichi secchi.

Allergeni: contiene anidride solforosa; possibili tracce di arachidi e mandorle; soia. Può contenere tracce di frutta a guscio. Senza glutine. Conservare 18–24 °C, lontano da calore.

Il Sommacco è una spezia dal sapore acidulo e leggermente fruttato, ottenuta dai frutti essiccati della pianta di sommacco. Utilizzato nella cucina mediorientale e mediterranea, è ideale per insaporire insalate, carne grigliata e piatti a base di riso, aggiungendo una nota di freschezza e vivacità.

BENEFICI 

Ricco di antiossidanti, il sommacco ha proprietà antinfiammatorie e digestive. Favorisce il benessere gastrointestinale e aiuta a stimolare l'appetito, contribuendo a un'alimentazione equilibrata e sana.

INGREDIENTI

Rhus coriaria L.

I Semi di Finocchio Intero sono piccoli semi dal sapore dolce e aromatico, caratterizzati da note di anice e liquirizia. Utilizzati in cucina per insaporire piatti salati, pane e dolci, sono perfetti anche per preparare tè e infusi, aggiungendo un tocco di freschezza e sapore.

BENEFICI

Ricchi di antiossidanti, i semi di finocchio hanno proprietà digestive e carminative, contribuendo ad alleviare gonfiore e disturbi gastrointestinali. Inoltre, supportano il sistema immunitario e offrono un effetto rilassante, rendendoli un’ottima scelta per migliorare il benessere generale.

INGREDIENTI 

Semi di finocchio.

Scorzette di arancia candita immerse in finissimo cioccolato fondente 72%: profumo agrumato, nota amara elegante. Consistenza morbida sotto una copertura croccante: perfette dopo cena, con caffè o per rifinire dessert.

Ingredienti: scorze di arancia candita 70% (scorzone d’arancia candita, zucchero, sciroppo di glucosio); cioccolato fondente 72% 30% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia). Allergeni: soia. Può contenere tracce di frutta a guscio. Senza glutine. Conservare in luogo fresco e asciutto (18–24 °C), lontano da fonti di calore.

Il Macis è la membrana che avvolge il seme della noce moscata, caratterizzato da un sapore delicato, aromatico e leggermente dolce, con note speziate. Utilizzato in cucina per insaporire piatti dolci e salati, è apprezzato per la sua versatilità e il profumo avvolgente.

BENEFICI 

Ricco di oli essenziali, favorisce la digestione e ha proprietà antinfiammatorie naturali. È noto anche per stimolare l’appetito e per le sue qualità benefiche che aiutano a sostenere il benessere generale.

INGREDIENTI 

Macis.

Le scorze di cedro candito incontrano il fondente 72% per un gusto aromatico, leggermente balsamico, con finale pulito. Eleganti a fine pasto o con tisane agrumate.

Ingredienti: scorze di cedro candito 70% (cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico/E330; coloranti: concentrato di cartamo e limone, E133; conservante: anidride solforosa/E220); cioccolato fondente 72% 30% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, estratto di vaniglia).

Allergeni: soia. Può contenere tracce di frutta a guscio e solfiti. Senza glutine. Conservare 18–24 °C, lontano da calore.

Il Cardamomo è una spezia aromatiche e pungente, caratterizzata da un sapore dolce e leggermente piccante. Derivato dai semi di piante appartenenti al genere Elettaria e Amomum, è utilizzato in molte cucine del mondo, dalle miscele di spezie come il chai indiano a dolci, piatti di riso e curry. Il cardamomo può essere usato intero o macinato, aggiungendo un tocco esotico e aromatico ai piatti.

BENEFICI

Ricco di antiossidanti, il cardamomo ha proprietà antinfiammatorie. Può aiutare a migliorare la digestione, alleviare il mal di stomaco e sostenere la salute orale. Inoltre, è noto per le sue potenzialità nel migliorare l’umore e ridurre lo stress, rendendolo una scelta salutare e deliziosa per una dieta equilibrata.

INGREDIENTI 

Cardamomo 100%.

Fettine di mango disidratato ricoperte di fondente 72%: dolcezza tropicale, frutta matura e cacao elegante in chiusura. Ottime come snack premium o in pairing con yogurt e bowl.

Ingredienti: mango disidratato 70% (con zucchero di canna 45–50%, acido citrico, cloruro di calcio, conservante E220 – contiene anidride solforosa); cioccolato fondente 72% 30% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, estratto di vaniglia).

Allergeni: soia; può contenere tracce di frutta a guscio e solfiti. Senza glutine. Conservare 18–24 °C, non in frigo.

Il Cumino in Semi di Natural Raja è una spezia antica e versatile, amata in tutto il mondo per il suo sapore distintivo e i suoi numerosi benefici per la salute. Derivati dai semi della pianta di cumino (Cuminum cyminum), questi piccoli semi marroni sono una componente essenziale in molte tradizioni culinarie, dall'India al Medio Oriente, dall'America Latina al Mediterraneo.

BENEFICI 

Ricchi di antiossidanti e nutrienti, i semi di cumino favoriscono la digestione e possono alleviare disturbi gastrointestinali. Inoltre, hanno proprietà antinfiammatorie e possono supportare il sistema immunitario, contribuendo al benessere generale.

INGREDIENTI 

Cumino.

Fettine di papaya disidratata ricoperte di cioccolato fondente 72%: dolcezza esotica, note di frutta matura e un finale cacao nitido. Morso morbido sotto una copertura croccante; perfette dopo pasto, con caffè o per impreziosire yogurt e bowl.

Ingredienti: papaya disidratata 70% (zucchero di canna, papaya, conservante E223 – contiene metabisolfito di sodio); cioccolato fondente 72% 30% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia). Allergeni: soia; contiene solfiti; può contenere tracce di frutta a guscio. Senza glutine. Conservazione: luogo fresco e asciutto 18–24 °C; non in frigorifero.

Il Ras el Hanout è una miscela di spezie pregiata e altamente aromatica, profondamente radicata nella tradizione culinaria del Maghreb, in particolare del Marocco. Il nome "Ras el Hanout" si traduce letteralmente in "il capo della bottega", sottolineando l'importanza di questa miscela, che spesso rappresenta il meglio delle spezie che un commerciante può offrire. E' perfetta per insaporire tajine, couscous, piatti di carne e verdure, donando un tocco caldo e speziato.

BENEFICI 

Ricco di antiossidanti e sostanze nutritive, il Ras el Hanout stimola la digestione e ha proprietà antinfiammatorie. Favorisce il benessere generale, aiutando a migliorare il metabolismo e contribuendo a una sensazione di vitalità e calore.

INGREDIENTI 

cumino, coriandolo, cannella, curcuma, zenzero e pepe.