Prodotti Alimentari

Una salsa dolce e profumata di cannella: ideale con formaggi freschi o semistagionati, strepitosa con burrata su crostino caldo. In equilibrio tra vegetale e spezia, è l’abbinamento furbo per aperitivi e antipasti.

Ingredienti: peperoni rossi, fruttosio, cannella 2% 

Senza glutine.

Peso netto: 100 g. 

Il Ras el Hanout è una miscela di spezie pregiata e altamente aromatica, profondamente radicata nella tradizione culinaria del Maghreb, in particolare del Marocco. Il nome "Ras el Hanout" si traduce letteralmente in "il capo della bottega", sottolineando l'importanza di questa miscela, che spesso rappresenta il meglio delle spezie che un commerciante può offrire. E' perfetta per insaporire tajine, couscous, piatti di carne e verdure, donando un tocco caldo e speziato.

BENEFICI 

Ricco di antiossidanti e sostanze nutritive, il Ras el Hanout stimola la digestione e ha proprietà antinfiammatorie. Favorisce il benessere generale, aiutando a migliorare il metabolismo e contribuendo a una sensazione di vitalità e calore.

INGREDIENTI 

cumino, coriandolo, cannella, curcuma, zenzero e pepe.

Il Melone Disidratato a Pezzi senza Zucchero è uno snack sano e naturale, ottenuto da pezzi di melone essiccati che conservano il loro sapore dolce e succoso senza l'aggiunta di zuccheri. Perfetto da gustare da solo, può essere utilizzato in insalate, muesli o come ingrediente in dolci e prodotti da forno.

BENEFICI 

Ricco di vitamine A e C, il melone disidratato supporta la salute della pelle e del sistema immunitario. La sua alta percentuale di fibre favorisce la digestione e contribuisce a una sensazione di sazietà, rendendolo un'ottima scelta per uno spuntino sano e nutriente.

INGREDIENTI 

Melone 90,975%, fruttosio 9%, aroma al melone 0,025%

Il nostro Millefiori biologico è l’espressione più genuina del territorio: un bouquet naturale che cambia con le fioriture della stagione, sempre armonico e rotondo al palato. Colore dorato variabile, profumo floreale, dolcezza equilibrata: è il miele “jolly” per colazione, tisane, yogurt e pasticceria casalinga. In cucina addolcisce senza coprire e si sposa bene anche con formaggi freschi o leggermente stagionati. La leggera cristallizzazione naturale è indice di purezza e non ne compromette qualità e gusto; se preferisci la versione fluida, scaldalo dolcemente a bagnomaria sotto i 40 °C.

Ingredienti: miele biologico 100%.

Peso Netto 250g

Il Pepe Rosa di Natural Raja è una spezia pregiata e raffinata, conosciuta per il suo sapore unico, che combina note dolci, floreali e leggermente piccanti. Nonostante il nome, il pepe rosa non è un vero pepe, ma proviene dalle bacche della pianta Schinus molle, originaria del Sud America. Queste bacche, dal colore vivace e rosato, sono apprezzate per il loro profilo aromatico delicato ma distintivo, che differisce nettamente dal sapore più pungente del pepe nero tradizionale.

Il Zenzero Disidratato a Pezzi senza Zucchero è un alimento versatile e aromatico, ideale per arricchire la tua dieta. Questo zenzero disidratato è perfetto come snack a metà giornata, sia da solo che unito ad altri frutti disidratati. Può essere utilizzato dopo i pasti, soprattutto quando si è mangiato in abbondanza, o per preparare tisane dal sapore speziato e rinfrescante.

BENEFICI

Lo zenzero è noto per le sue proprietà digestive, aiutando a ridurre la formazione di gas e migliorando la nausea. Inoltre, può alleviare i dolori mestruali e la cefalea e contribuire a mantenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue. Si consiglia di consumarlo con cautela durante la gravidanza.

INGREDIENTI

Zenzero 90%, fruttosio 10% (conservante E223 max 0,001%).

Elegante e leggero, il Miele di Acacia biologico è celebre per il colore molto chiaro, l’aroma delicato e la lunga stabilità allo stato liquido. Ha un gusto fine, mai invasivo: dolcifica tè, tisane e caffè senza modificarne il profilo, ed è perfetto su yogurt, macedonie e formaggi freschi. Ideale anche per chi non ama la cristallizzazione, perché tende a rimanere fluido a lungo grazie all’elevato tenore di fruttosio. In pasticceria esalta impasti soffici e creme leggere. 

Ingredienti: miele di acacia biologico 100%.

Peso Netto 250g

Il Pepe Bianco di Natural Raja è una spezia classica, apprezzata per il suo sapore delicato ma aromatico, che aggiunge una nota di calore sottile e raffinata a una vasta gamma di piatti. A differenza del pepe nero, il pepe bianco è ottenuto lasciando maturare completamente i frutti della pianta di pepe (Piper nigrum) e rimuovendo poi la buccia esterna, ottenendo così il seme interno, che è meno piccante e dal sapore più morbido.

La Papaya Disidratata a Fette senza Zucchero è uno snack sano e naturale, ottenuto da fette di papaya essiccate che mantengono il loro sapore dolce e tropicale. Perfetta da gustare da sola o come aggiunta a insalate, muesli e dessert, offre un'esperienza fruttata e nutriente.

BENEFICI 

Questa frutta è ricca di vitamine e minerali, oltre a fornire potenti antiossidanti utili per la salute del cuore. Contiene l’enzima papaina, che favorisce la digestione e ha proprietà vermifughe. È anche utile per alleviare la nausea durante la gravidanza. La sua alta contenuto di fibre favorisce la digestione e contribuisce a una sensazione di sazietà, rendendola un'ottima scelta per uno spuntino sano e leggero.

INGREDIENTI 

Papaya 92%, fruttosio 8%

Deciso e aromatico, il Miele di Castagno biologico ha colore ambrato scuro e un carattere inconfondibile, con note amarognole e un profilo legnoso-balsamico. È il miele da intenditori: poco dolce al palato, persistente, ideale con formaggi stagionati (pecorini, erborinati), carni rosse, pane ai cereali e frutta secca. In cucina dona profondità a riduzioni e marinature, esalta risotti e verdure al forno. Tende a rimanere liquido più a lungo rispetto ad altri mieli.

Ingredienti: miele di castagno biologico 100%.

Peso Netto 250g

Il pepe verde di Natural Raja è una spezia pregiata, raccolta prima della completa maturazione per preservare il suo sapore fresco e aromatico. Ideale per insaporire carni, pesce e verdure, offre un tocco delicato e raffinato ai tuoi piatti, esaltandone i sapori naturali.

Il Miele di Tiglio biologico ha un carattere inconfondibile: colore da giallo chiaro ad ambrato, profumo balsamico con note fresche quasi mentolate e un gusto pieno ma equilibrato, mai eccessivamente dolce. È perfetto per dolcificare tè e tisane senza coprirne l’aroma, ottimo su yogurt bianco, frutta fresca e formaggi delicati. In cucina dona personalità a vinaigrette e marinature leggere e rende speciali pancake e crêpes.

Ingredienti: miele di tiglio biologico 100%.

Peso Netto 250g