Prodotti naturali per la salute e il benessere del corpo.
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Una salsa dolce e profumata di cannella: ideale con formaggi freschi o semistagionati, strepitosa con burrata su crostino caldo. In equilibrio tra vegetale e spezia, è l’abbinamento furbo per aperitivi e antipasti.
Ingredienti: peperoni rossi, fruttosio, cannella 2%
Senza glutine.
Peso netto: 100 g.
Il nostro Millefiori biologico è l’espressione più genuina del territorio: un bouquet naturale che cambia con le fioriture della stagione, sempre armonico e rotondo al palato. Colore dorato variabile, profumo floreale, dolcezza equilibrata: è il miele “jolly” per colazione, tisane, yogurt e pasticceria casalinga. In cucina addolcisce senza coprire e si sposa bene anche con formaggi freschi o leggermente stagionati. La leggera cristallizzazione naturale è indice di purezza e non ne compromette qualità e gusto; se preferisci la versione fluida, scaldalo dolcemente a bagnomaria sotto i 40 °C.
Ingredienti: miele biologico 100%.
Peso Netto 250g
Elegante e leggero, il Miele di Acacia biologico è celebre per il colore molto chiaro, l’aroma delicato e la lunga stabilità allo stato liquido. Ha un gusto fine, mai invasivo: dolcifica tè, tisane e caffè senza modificarne il profilo, ed è perfetto su yogurt, macedonie e formaggi freschi. Ideale anche per chi non ama la cristallizzazione, perché tende a rimanere fluido a lungo grazie all’elevato tenore di fruttosio. In pasticceria esalta impasti soffici e creme leggere.
Ingredienti: miele di acacia biologico 100%.
Peso Netto 250g
Deciso e aromatico, il Miele di Castagno biologico ha colore ambrato scuro e un carattere inconfondibile, con note amarognole e un profilo legnoso-balsamico. È il miele da intenditori: poco dolce al palato, persistente, ideale con formaggi stagionati (pecorini, erborinati), carni rosse, pane ai cereali e frutta secca. In cucina dona profondità a riduzioni e marinature, esalta risotti e verdure al forno. Tende a rimanere liquido più a lungo rispetto ad altri mieli.
Ingredienti: miele di castagno biologico 100%.
Peso Netto 250g
Il Miele di Tiglio biologico ha un carattere inconfondibile: colore da giallo chiaro ad ambrato, profumo balsamico con note fresche quasi mentolate e un gusto pieno ma equilibrato, mai eccessivamente dolce. È perfetto per dolcificare tè e tisane senza coprirne l’aroma, ottimo su yogurt bianco, frutta fresca e formaggi delicati. In cucina dona personalità a vinaigrette e marinature leggere e rende speciali pancake e crêpes.
Ingredienti: miele di tiglio biologico 100%.
Peso Netto 250g
