Prodotti Alimentari

I Semi di Zucca, noti anche come pepitas, sono piccoli semi verdi dal sapore nocciolato e leggermente dolce. Possono essere consumati tostati come snack, aggiunti a insalate, zuppe, yogurt o utilizzati nella preparazione di prodotti da forno, apportando croccantezza e sapore.

BENEFICI

Ricchi di proteine, fibre, vitamine e minerali come zinco e magnesio, i semi di zucca supportano la salute del cuore e il sistema immunitario. Hanno anche proprietà antiossidanti e possono contribuire a migliorare la salute della prostata e a favorire un buon sonno grazie al loro contenuto di triptofano.

INGREDIENTI 

Semi di Zucca.

L'Amarena Essiccata con Succo di Mela è uno snack deliziosamente dolce e leggermente asprigno, realizzato con amarene essiccate arricchite con succo di mela per esaltare il loro sapore naturale. Perfetta da gustare da sola, può essere utilizzata in dolci, insalate, yogurt o mix di frutta secca per un tocco fruttato e raffinato.

BENEFICI 

Ricca di antiossidanti, vitamina C e antociani, l'amarena essiccata contribuisce alla salute del cuore e supporta il sistema immunitario. Contengono polifenoli che contrastano i radicali liberi e melatonina, utile per alleviare i disturbi del sonno. L'aggiunta di succo di mela potenzia il contenuto nutritivo, rendendo questo snack un'opzione sana e gustosa per favorire il benessere generale e una buona digestione.

INGREDIENTI  

Amarena 85%, succo di mela 15%

Esotica e fragrante: la dolcezza dell’ananas sposa l’aroma balsamico del rosmarino per una composta luminosa e versatile. Ottima con tagliata di carne, sorprendente con formaggi stagionati e leggermente piccanti. Un tocco fresco che rende speciali taglieri, panini gourmet e grigliate.

Ingredienti: ananas, fruttosio, rosmarino.

Senza glutine.

Peso netto: 100 g. 

Fettine di mango disidratato ricoperte di fondente 72%: dolcezza tropicale, frutta matura e cacao elegante in chiusura. Ottime come snack premium o in pairing con yogurt e bowl.

Ingredienti: mango disidratato 70% (con zucchero di canna 45–50%, acido citrico, cloruro di calcio, conservante E220 – contiene anidride solforosa); cioccolato fondente 72% 30% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, estratto di vaniglia).

Allergeni: soia; può contenere tracce di frutta a guscio e solfiti. Senza glutine. Conservare 18–24 °C, non in frigo.

Le pere essiccate con succo di mela offrono un concentrato di gusto naturale e nutrienti. Ricche di fibre, favoriscono la digestione, mentre la dolcezza del succo di mela esalta il sapore senza aggiungere zuccheri raffinati. Sono uno snack leggero e sano, ideale per chi cerca un'alternativa gustosa e nutriente, perfetto anche per chi segue una dieta equilibrata.

BENEFICI: 

 Proprietà antiffiammatorie e antiossidanti, aiutano a ridurre il colesterolo, migliorano la digestione e supportano la salute delle ossa.

INGREDIENTI 

Pere 84%, succo di mela 16%.

Le Lenticchie Rosse Decorticate sono un alimento versatile e nutriente, ideale per zuppe, purè e piatti unici. Si distinguono per la cottura rapida e la facile digeribilità.

BENEFICI

Sono ricche di proteine, fibre e ferro. Facilmente digeribili, supportano il benessere intestinale, aiutano a mantenere stabili i livelli di energia e contribuiscono alla salute del cuore. Sono ideali per diete equilibrate e senza glutine.

Il Ras el Hanout è una miscela di spezie pregiata e altamente aromatica, profondamente radicata nella tradizione culinaria del Maghreb, in particolare del Marocco. Il nome "Ras el Hanout" si traduce letteralmente in "il capo della bottega", sottolineando l'importanza di questa miscela, che spesso rappresenta il meglio delle spezie che un commerciante può offrire. E' perfetta per insaporire tajine, couscous, piatti di carne e verdure, donando un tocco caldo e speziato.

BENEFICI 

Ricco di antiossidanti e sostanze nutritive, il Ras el Hanout stimola la digestione e ha proprietà antinfiammatorie. Favorisce il benessere generale, aiutando a migliorare il metabolismo e contribuendo a una sensazione di vitalità e calore.

INGREDIENTI 

cumino, coriandolo, cannella, curcuma, zenzero e pepe.

I Pinoli sono i semi commestibili delle pigne, dal sapore dolce e burroso. Con la loro consistenza croccante, sono perfetti per arricchire insalate, piatti di pasta, pesto e dolci, aggiungendo un tocco di eleganza e sapore ai piatti.

BENEFICI 

Ricchi di grassi sani, proteine e antiossidanti, i pinoli favoriscono la salute del cuore e supportano il metabolismo. Inoltre, sono una fonte di vitamine e minerali essenziali, contribuendo al benessere generale e al mantenimento dell’energia.

INGREDIENTI

Pinoli sgusciati.

Una salsa dolce e profumata di cannella: ideale con formaggi freschi o semistagionati, strepitosa con burrata su crostino caldo. In equilibrio tra vegetale e spezia, è l’abbinamento furbo per aperitivi e antipasti.

Ingredienti: peperoni rossi, fruttosio, cannella 2% 

Senza glutine.

Peso netto: 100 g. 

Fettine di papaya disidratata ricoperte di cioccolato fondente 72%: dolcezza esotica, note di frutta matura e un finale cacao nitido. Morso morbido sotto una copertura croccante; perfette dopo pasto, con caffè o per impreziosire yogurt e bowl.

Ingredienti: papaya disidratata 70% (zucchero di canna, papaya, conservante E223 – contiene metabisolfito di sodio); cioccolato fondente 72% 30% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia). Allergeni: soia; contiene solfiti; può contenere tracce di frutta a guscio. Senza glutine. Conservazione: luogo fresco e asciutto 18–24 °C; non in frigorifero.

L'anice stellato è una spezia dal profumo intenso e dal sapore dolce e speziato, con distintive note di liquirizia. Perfetta per aromatizzare dolci, tisane e piatti salati, aggiunge un tocco esotico e aromatico alle tue ricette.

BENEFICI 

Ricco di oli essenziali, l'anice stellato ha proprietà digestive e antinfiammatorie. Favorisce il benessere delle vie respiratorie e contribuisce a calmare i disturbi digestivi, offrendo un effetto rilassante e riequilibrante.

INGREDIENTI

Anice Stellato.

I Semi di Canapa sono piccoli semi dal sapore nocciolato e burroso, ricchi di nutrienti. Possono essere utilizzati in insalate, smoothie, prodotti da forno e barrette energetiche, aggiungendo un tocco di croccantezza e sapore.

BENEFICI 

Ricchi di proteine, acidi grassi omega-3 e omega-6, i semi di canapa favoriscono la salute del cuore e supportano la funzione cerebrale. Inoltre, sono una fonte eccellente di vitamine e minerali, contribuendo al benessere generale e alla salute della pelle.

INGREDIENTI 

Semi di canapa.

Il Zenzero Disidratato a Pezzi senza Zucchero è un alimento versatile e aromatico, ideale per arricchire la tua dieta. Questo zenzero disidratato è perfetto come snack a metà giornata, sia da solo che unito ad altri frutti disidratati. Può essere utilizzato dopo i pasti, soprattutto quando si è mangiato in abbondanza, o per preparare tisane dal sapore speziato e rinfrescante.

BENEFICI

Lo zenzero è noto per le sue proprietà digestive, aiutando a ridurre la formazione di gas e migliorando la nausea. Inoltre, può alleviare i dolori mestruali e la cefalea e contribuire a mantenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue. Si consiglia di consumarlo con cautela durante la gravidanza.

INGREDIENTI

Zenzero 90%, fruttosio 10% (conservante E223 max 0,001%).

Il Miglio Decorticato è un cereale piccolo e versatile, caratterizzato da un sapore delicato e leggermente nocciolato. Facile da cucinare, può essere utilizzato in zuppe, insalate, contorni e come base per piatti unici, offrendo un'alternativa sana e senza glutine ai cereali tradizionali.

BENEFICI 

Ricco di nutrienti, il miglio è una buona fonte di proteine, fibre, vitamine del gruppo B e minerali come ferro e magnesio. Aiuta a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue, favorisce la digestione e contribuisce al benessere generale, rendendolo un'ottima scelta per una dieta equilibrata e salutare.

INGREDIENTI 

Miglio

Cremosa e intensa, la crema spalmabile al cioccolato fondente conquista al primo assaggio: perfetta sul pane, ottima per farcire pancake, biscotti e torte. La ricetta valorizza il cacao con una texture setosa che si stende in un attimo.

Ingredienti: oli vegetali (girasole, burro di cacao, cocco), cacao magro, zucchero, massa di cacao, LATTOSIO, siero di LATTE in polvere, NOCCIOLE, emulsionante lecitina di SOIA, aromi.

Senza glutine.

Peso netto: 240 g.

Le Lenticchie Rosse Intere sono un legume versatile dal sapore delicato, ideale per zuppe, insalate e piatti caldi. Si cuociono rapidamente e si adattano a diverse ricette della cucina mediterranea e internazionale.

BENEFICI

Fonte eccellente di proteine vegetali, fibre e ferro. Sostengono la salute intestinale, aiutano a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e favoriscono la salute cardiovascolare. Inoltre, sono ricche di antiossidanti e ideali per una dieta equilibrata e sana.

Il Baharat è una miscela di spezie aromatiche tipica della cucina mediorientale, caratterizzata da un sapore ricco e complesso. Composta da spezie come pepe nero, cumino, coriandolo, cardamomo, paprika e cannella, è ideale per insaporire piatti di carne, riso, zuppe e stufati, offrendo un tocco esotico e aromatico.

BENEFICI

Ricco di antiossidanti, il Baharat ha proprietà antinfiammatorie e digestive. Le spezie che lo compongono aiutano a stimolare il metabolismo e favorire la digestione, contribuendo al benessere generale e donando un effetto riscaldante e rivitalizzante.

INGREDIENTI:

Noce moscata, cannella, aglio, coriandolo, cardamomo, pimento,pepe, kummel, paprika, cumino, chiodi di garofano. 

Le Bacche di Goji sono frutti nutrienti e ricchi di antiossidanti, ideali per arricchire la tua alimentazione. Perfette per snack, muesli, insalate e dessert, queste bacche offrono un apporto significativo di vitamine, minerali e fibre.

BENEFICI 

Ricche di antiossidanti, vitamine e minerali, le bacche di goji sono conosciute per supportare il sistema immunitario e migliorare la salute della pelle. Aiutano a stimolare l'energia e a favorire la digestione, rendendole un'ottima aggiunta a una dieta equilibrata e sana.

INGREDIENTI 

Bacche di goji. Può contenere trecce di arachidi e altra frutta a guscio.

I Lamponi Essiccati con Succo di Mela sono uno snack delizioso e fruttato, realizzato con lamponi essiccati e arricchiti con succo di mela per esaltare il loro sapore naturale. Perfetti da gustare da soli, possono essere aggiunti a yogurt, cereali, insalate o utilizzati in dolci, offrendo un tocco di dolcezza e freschezza.

BENEFICI 

Ricchi di antiossidanti, vitamina C e fibre, i lamponi essiccati supportano la salute del sistema immunitario e favoriscono la digestione. Il manganese contenuto stimola il metabolismo a bruciare i grassi più velocemente. Sono utili per la salute di pelle, unghie e capelli. L'aggiunta di succo di mela offre un apporto supplementare di nutrienti, rendendo questo snack un'ottima scelta per uno spuntino sano e nutriente.

INGREDIENTI 

Lamponi 87%, succo di mela 13%.

La Tahina Zaatar è un condimento delizioso e aromatico, realizzato con il 95% di semi di sesamo con buccia e arricchito con una miscela di spezie Za'atar, aglio in polvere e sale. Questa combinazione unica offre un sapore acidulo, erbaceo e leggermente mentolato, perfetto per arricchire piatti a base di proteine, insalate di formaggio e verdure.

BENEFICI

La Tahina Zaatar è ricca di vitamine del gruppo B e proteine, favorisce la digestione e rappresenta un'ottima fonte di nutrienti essenziali, rendendola un'aggiunta salutare e gustosa alla tua dieta.

INGREDIENTI 

95% semi di sesamo con buccia (provenienza: Humara, Etiopia), 5% miscela di spezie Za'atar, aglio in polvere, sale, sale al limone.

Formato 300g

I Semi di Lino sono piccoli semi bruni o dorati con un sapore leggermente nocciolato. Possono essere utilizzati in smoothie, yogurt, insalate, prodotti da forno e come sostituto dell'uovo nelle ricette vegane, aggiungendo una piacevole croccantezza e un profilo nutrizionale ricco.

BENEFICI

Ricchi di acidi grassi omega-3, fibre e antiossidanti, i semi di lino favoriscono la salute cardiovascolare e supportano la digestione. Inoltre, possono aiutare a mantenere i livelli di colesterolo nella norma e contribuire al benessere generale grazie alle loro proprietà anti-infiammatorie.

INGREDIENTI 

Semi di Lino.

La Prugna Essiccata con Succo di Mela è uno snack dolce e morbido, realizzato con prugne essiccate naturalmente e arricchite con succo di mela per un sapore extra fruttato. Perfetta da gustare da sola o come ingrediente in dolci, insalate e piatti salati, offre un equilibrio delizioso tra dolcezza e acidità.

BENEFICI 

Ricca di fibre, vitamina K e antiossidanti, la prugna essiccata supporta la salute digestiva e può aiutare a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Grazie agli zuccheri ad azione osmotica e all'ossifenisatina, hanno un'efficace azione lassativa. Le loro proprietà toniche, depurative ed energizzanti le rendono ideali per gli sportivi. Sono inoltre ricche di potassio e vitamina A.

INGREDIENTI

Prugna 86%, succo di mela 14%

I Chiodi di Garofano sono boccioli di fiori essiccati dal sapore intenso e speziato, utilizzati in cucina per aromatizzare piatti dolci e salati, come zuppe, carni, dolci, tè e vin brulé. Il loro profumo caldo e penetrante li rende una spezia versatile per molte preparazioni culinarie.

BENEFICI 

Ricchi di antiossidanti, i chiodi di garofano hanno proprietà antinfiammatorie e analgesiche naturali. Sono noti per favorire la digestione e supportare la salute del sistema immunitario, oltre a offrire benefici antibatterici e antivirali, rendendoli un'ottima aggiunta per migliorare il benessere generale.

INGREDIENTI 

Chiodi di Garofano.

La Tahina Spezie è un condimento delizioso e versatile, realizzato con il 97% di semi di sesamo con buccia provenienti da Humara, Etiopia, e arricchito con una selezione di spezie mediterranee. Perfetta per insalate e panini, migliora ogni pasto con il suo gusto unico.

BENEFICI

Questa tahina è ricca di vitamine del gruppo B e proteine, favorisce la digestione e rappresenta un'ottima fonte di nutrienti essenziali, rendendola un'aggiunta sana e gustosa alla tua dieta.

INGREDIENTI 

97% semi di sesamo con buccia (provenienza: Humara, Etiopia), 3% miscela di spezie "Toscana", sale, sale al limone, aglio in polvere, aromi.

Formato 300g