Il processo di produzione inizia con la selezione dei migliori ananas biologici, coltivati senza l'uso di pesticidi o sostanze chimiche. Questi frutti vengono raccolti al massimo della loro maturazione, quando il loro sapore è più intenso e le loro proprietà nutritive sono al culmine. Dopo la raccolta, l'ananas viene sbucciato e tagliato a fette, pronto per essere essiccato.
L'essiccazione avviene lentamente e a bassa temperatura, un metodo che permette di preservare tutte le proprietà nutritive e organolettiche del frutto. Successivamente, le fette di ananas vengono leggermente addolcite con zucchero di canna, esaltando il loro sapore naturale e aggiungendo un tocco di dolcezza in più. Il risultato è un ananas disidratato che conserva il suo caratteristico sapore tropicale e la sua consistenza piacevolmente masticabile, perfetto per essere gustato in qualsiasi momento della giornata.
L'Ananas Disidratato a Fette con Zucchero di Canna di Natural Raja è ricco di fibre, vitamine e minerali, rendendolo uno snack altamente nutriente. La vitamina C, presente in abbondanza nell'ananas, supporta il sistema immunitario e la salute della pelle, mentre le fibre aiutano a migliorare la digestione e a mantenere il senso di sazietà. Inoltre, l'ananas contiene bromelina, un enzima che favorisce la digestione delle proteine e ha proprietà antinfiammatorie.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
- Energia
- kcal 350 / 1464 KJ
- Grassi totali
- 0g
- di cui acidi grassi saturi
- 0g
- Carboidrati
- 88g
- di cui zuccheri
- 77g
- Proteine
- 0g
- Fibre
- 2g
- Sale
- 0,375g