Prodotti naturali per la salute e il benessere del corpo.
Elegante e leggero, il Miele di Acacia biologico è celebre per il colore molto chiaro, l’aroma delicato e la lunga stabilità allo stato liquido. Ha un gusto fine, mai invasivo: dolcifica tè, tisane e caffè senza modificarne il profilo, ed è perfetto su yogurt, macedonie e formaggi freschi. Ideale anche per chi non ama la cristallizzazione, perché tende a rimanere fluido a lungo grazie all’elevato tenore di fruttosio. In pasticceria esalta impasti soffici e creme leggere.
Ingredienti: miele di acacia biologico 100%.
Peso Netto 250g
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Il Miele di Acacia biologico (da Robinia pseudoacacia) è uno dei monoflora più amati per la raffinatezza sensoriale e la grande versatilità. Alla vista è da quasi incolore a giallo chiarissimo; il profumo richiama fiori bianchi e vaniglia, con sfumature di confetto. In bocca è setoso, dolce e “pulito”, con un finale breve e morbidissimo. È il compagno ideale per dolcificare bevande calde, perché non altera l’aroma della tazza; in cucina è perfetto con ricotta, caprini freschi, frutta fresca, pancake e crêpes. Ottimo anche come ingrediente funzionale in creme e mousse per dare rotondità senza appesantire.
Cristallizzazione: l’Acacia ha naturale propensione a rimanere liquido a lungo (alto fruttosio/basso glucosio); se dovesse velarsi nel tempo, è sufficiente un breve bagnomaria sotto i 40 °C.
Ingredienti: miele di acacia biologico 100%.
Avvertenze d’uso: non somministrare ai bambini di età inferiore ai 12 mesi.
Conservazione: chiudere bene il vasetto e conservare in luogo fresco, asciutto, lontano da luce e calore.
Dolcezza di cipolla rossa e freschezza agrumata: una composta “da tagliere” pensata per formaggi stagionati e caprini, ma deliziosa anche su crostoni caldi. In bocca è equilibrata, profumata, mai invasiva. Perfetta con parmigiano, pecorino, caprini e salumi dal gusto delicato: aggiunge profondità senza coprire.
Ingredienti: cipolle rosse, arance, fruttosio.
Senza glutine.
Peso netto: 100 g.
Esotica e fragrante: la dolcezza dell’ananas sposa l’aroma balsamico del rosmarino per una composta luminosa e versatile. Ottima con tagliata di carne, sorprendente con formaggi stagionati e leggermente piccanti. Un tocco fresco che rende speciali taglieri, panini gourmet e grigliate.
Ingredienti: ananas, fruttosio, rosmarino.
Senza glutine.
Peso netto: 100 g.
Una salsa dolce e profumata di cannella: ideale con formaggi freschi o semistagionati, strepitosa con burrata su crostino caldo. In equilibrio tra vegetale e spezia, è l’abbinamento furbo per aperitivi e antipasti.
Ingredienti: peperoni rossi, fruttosio, cannella 2%
Senza glutine.
Peso netto: 100 g.
Il nostro Millefiori biologico è l’espressione più genuina del territorio: un bouquet naturale che cambia con le fioriture della stagione, sempre armonico e rotondo al palato. Colore dorato variabile, profumo floreale, dolcezza equilibrata: è il miele “jolly” per colazione, tisane, yogurt e pasticceria casalinga. In cucina addolcisce senza coprire e si sposa bene anche con formaggi freschi o leggermente stagionati. La leggera cristallizzazione naturale è indice di purezza e non ne compromette qualità e gusto; se preferisci la versione fluida, scaldalo dolcemente a bagnomaria sotto i 40 °C.
Ingredienti: miele biologico 100%.
Peso Netto 250g
Deciso e aromatico, il Miele di Castagno biologico ha colore ambrato scuro e un carattere inconfondibile, con note amarognole e un profilo legnoso-balsamico. È il miele da intenditori: poco dolce al palato, persistente, ideale con formaggi stagionati (pecorini, erborinati), carni rosse, pane ai cereali e frutta secca. In cucina dona profondità a riduzioni e marinature, esalta risotti e verdure al forno. Tende a rimanere liquido più a lungo rispetto ad altri mieli.
Ingredienti: miele di castagno biologico 100%.
Peso Netto 250g
Il Miele di Tiglio biologico ha un carattere inconfondibile: colore da giallo chiaro ad ambrato, profumo balsamico con note fresche quasi mentolate e un gusto pieno ma equilibrato, mai eccessivamente dolce. È perfetto per dolcificare tè e tisane senza coprirne l’aroma, ottimo su yogurt bianco, frutta fresca e formaggi delicati. In cucina dona personalità a vinaigrette e marinature leggere e rende speciali pancake e crêpes.
Ingredienti: miele di tiglio biologico 100%.
Peso Netto 250g
La crema spalmabile Amlou è una deliziosa specialità marocchina, ottenuta dalla combinazione di mandorle tostate, olio di argan puro e miele. Senza glutine e senza zucchero, è ideale per chi cerca un prodotto gustoso e naturale, perfetto da spalmare su pane o aggiungere al mousli.
BENEFICI
L'Amlou è una fonte naturale di energia e benessere. Le mandorle forniscono vitamine, proteine e fibre, mentre l'olio di argan, ricco di antiossidanti e acidi grassi essenziali, favorisce la salute del cuore e della pelle. Il miele aggiunge proprietà antibatteriche e antinfiammatorie, creando un equilibrio perfetto tra gusto e nutrimento.
INGREDIENTI
Mandorle tostate, olio di argan e miele. Questa crema è priva di conservanti e additivi, mantenendo i sapori autentici e naturali.
Confezione 210 ml
Una salsa dolce e profumata di cannella: ideale con formaggi freschi o semistagionati, strepitosa con burrata su crostino caldo. In equilibrio tra vegetale e spezia, è l’abbinamento furbo per aperitivi e antipasti.
Ingredienti: peperoni rossi, fruttosio, cannella 2%
Senza glutine.
Peso netto: 100 g.
La Tahina Originale, una crema pura ottenuta dai migliori semi di sesamo provenienti dall’Etiopia. I semi vengono tostati con precisione e macinati seguendo una tradizione millenaria, per ottenere una consistenza liscia e uniforme. Questo processo artigianale preserva tutte le qualità nutritive del sesamo, esaltando il suo sapore unico, caratterizzato da note sapide, leggermente amare e un delicato retrogusto di nocciola.
BENEFICI
La Tahina Originale supporta la digestione, grazie alle proprietà dei semi di sesamo. Ricca di vitamina B, contribuisce al benessere del sistema nervoso e metabolico. Inoltre, il suo elevato contenuto proteico la rende ideale per diete bilanciate e vegetali.
INGREDIENTI
100% semi di sesamo con buccia (provenienza: Humara, Etiopia)
Formato 300g
Esotica e fragrante: la dolcezza dell’ananas sposa l’aroma balsamico del rosmarino per una composta luminosa e versatile. Ottima con tagliata di carne, sorprendente con formaggi stagionati e leggermente piccanti. Un tocco fresco che rende speciali taglieri, panini gourmet e grigliate.
Ingredienti: ananas, fruttosio, rosmarino.
Senza glutine.
Peso netto: 100 g.
La Tahina Datteri è una deliziosa combinazione di semi di sesamo e sciroppo di datteri (silan), che bilancia perfettamente il gusto leggermente amaro della tahina con la dolcezza naturale dei datteri. Ideale da spalmare sul pane o da aggiungere a insalate, questo condimento vegano è dolce e salutare.
BENEFICI
Ricca di proteine e stimolante del sistema nervoso, la Tahina Datteri favorisce la digestione e offre un'opzione nutriente per i tuoi pasti.
INGREDIENTI
83% semi di sesamo puri, 17% sciroppo di datteri (silan). Può contenere tracce di arachidi, mandorle, noci e altra frutta a guscio.
Formato 300g
La golosità del fondente incontra il profumo solare delle arance (35%). Una crema morbida e avvolgente, ideale da spalmare e perfetta per farciture con una nota agrumata fresca. Ingredienti: Senza glutine. Provala su pancake, yogurt, crostate e torte al cacao per un contrasto profumato.
Ingredienti: arance 35%, fruttosio, oli vegetali (girasole, burro di cacao, cocco), cacao magro, fruttosio, zucchero, massa di cacao, LATTOSIO, siero di LATTE in polvere, NOCCIOLE, emulsionante lecitina di SOIA, aromi.
Senza glutine.
Peso netto: 240 g.
La Tahina Zaatar è un condimento delizioso e aromatico, realizzato con il 95% di semi di sesamo con buccia e arricchito con una miscela di spezie Za'atar, aglio in polvere e sale. Questa combinazione unica offre un sapore acidulo, erbaceo e leggermente mentolato, perfetto per arricchire piatti a base di proteine, insalate di formaggio e verdure.
BENEFICI
La Tahina Zaatar è ricca di vitamine del gruppo B e proteine, favorisce la digestione e rappresenta un'ottima fonte di nutrienti essenziali, rendendola un'aggiunta salutare e gustosa alla tua dieta.
INGREDIENTI
95% semi di sesamo con buccia (provenienza: Humara, Etiopia), 5% miscela di spezie Za'atar, aglio in polvere, sale, sale al limone.
Formato 300g
Cremosa e intensa, la crema spalmabile al cioccolato fondente conquista al primo assaggio: perfetta sul pane, ottima per farcire pancake, biscotti e torte. La ricetta valorizza il cacao con una texture setosa che si stende in un attimo.
Ingredienti: oli vegetali (girasole, burro di cacao, cocco), cacao magro, zucchero, massa di cacao, LATTOSIO, siero di LATTE in polvere, NOCCIOLE, emulsionante lecitina di SOIA, aromi.
Senza glutine.
Peso netto: 240 g.
La Tahina Spezie è un condimento delizioso e versatile, realizzato con il 97% di semi di sesamo con buccia provenienti da Humara, Etiopia, e arricchito con una selezione di spezie mediterranee. Perfetta per insalate e panini, migliora ogni pasto con il suo gusto unico.
BENEFICI
Questa tahina è ricca di vitamine del gruppo B e proteine, favorisce la digestione e rappresenta un'ottima fonte di nutrienti essenziali, rendendola un'aggiunta sana e gustosa alla tua dieta.
INGREDIENTI
97% semi di sesamo con buccia (provenienza: Humara, Etiopia), 3% miscela di spezie "Toscana", sale, sale al limone, aglio in polvere, aromi.
Formato 300g
Il nostro Millefiori biologico è l’espressione più genuina del territorio: un bouquet naturale che cambia con le fioriture della stagione, sempre armonico e rotondo al palato. Colore dorato variabile, profumo floreale, dolcezza equilibrata: è il miele “jolly” per colazione, tisane, yogurt e pasticceria casalinga. In cucina addolcisce senza coprire e si sposa bene anche con formaggi freschi o leggermente stagionati. La leggera cristallizzazione naturale è indice di purezza e non ne compromette qualità e gusto; se preferisci la versione fluida, scaldalo dolcemente a bagnomaria sotto i 40 °C.
Ingredienti: miele biologico 100%.
Peso Netto 250g
Deciso e aromatico, il Miele di Castagno biologico ha colore ambrato scuro e un carattere inconfondibile, con note amarognole e un profilo legnoso-balsamico. È il miele da intenditori: poco dolce al palato, persistente, ideale con formaggi stagionati (pecorini, erborinati), carni rosse, pane ai cereali e frutta secca. In cucina dona profondità a riduzioni e marinature, esalta risotti e verdure al forno. Tende a rimanere liquido più a lungo rispetto ad altri mieli.
Ingredienti: miele di castagno biologico 100%.
Peso Netto 250g
La crema spalmabile Amlou nella versione vegana è preparata con mandorle tostate, olio di argan puro e sciroppo di datteri, senza glutine e senza zucchero. Un'alternativa perfetta per chi cerca una delizia vegana naturale e priva di dolcificanti raffinati, ideale per snack o dessert.
BENEFICI
Questo Amlou vegano è ricco di nutrienti essenziali. Le mandorle forniscono proteine, vitamine e fibre, mentre l'olio di argan, noto per i suoi antiossidanti e acidi grassi, aiuta a migliorare la salute del cuore e della pelle. Lo sciroppo di datteri aggiunge una dolcezza naturale, ricca di minerali e antiossidanti, ideale per chi segue una dieta vegana.
INGREDIENTI
Mandorle tostate, olio di argan e sciroppo di datteri.
CONFEZIONE DA 210 ml
Dolcezza di cipolla rossa e freschezza agrumata: una composta “da tagliere” pensata per formaggi stagionati e caprini, ma deliziosa anche su crostoni caldi. In bocca è equilibrata, profumata, mai invasiva. Perfetta con parmigiano, pecorino, caprini e salumi dal gusto delicato: aggiunge profondità senza coprire.
Ingredienti: cipolle rosse, arance, fruttosio.
Senza glutine.
Peso netto: 100 g.
Tutta la spinta aromatica del caffè (15%) in una spalmabile fondente cremosa e intensa. Perfetta a colazione su pane e biscotti, deliziosa nel latte caldo o per farcire dessert dall’animo “mocha”.
Ingredienti: oli vegetali (girasole, burro di cacao, cocco), cacao magro, zucchero, caffè 15%, massa di cacao, LATTOSIO, siero di LATTE in polvere, NOCCIOLE, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi.
Senza glutine.
Peso netto: 240 g.
Il Miele di Tiglio biologico ha un carattere inconfondibile: colore da giallo chiaro ad ambrato, profumo balsamico con note fresche quasi mentolate e un gusto pieno ma equilibrato, mai eccessivamente dolce. È perfetto per dolcificare tè e tisane senza coprirne l’aroma, ottimo su yogurt bianco, frutta fresca e formaggi delicati. In cucina dona personalità a vinaigrette e marinature leggere e rende speciali pancake e crêpes.
Ingredienti: miele di tiglio biologico 100%.
Peso Netto 250g
