Prodotti Alimentari

Fettine di mango disidratato ricoperte di fondente 72%: dolcezza tropicale, frutta matura e cacao elegante in chiusura. Ottime come snack premium o in pairing con yogurt e bowl.

Ingredienti: mango disidratato 70% (con zucchero di canna 45–50%, acido citrico, cloruro di calcio, conservante E220 – contiene anidride solforosa); cioccolato fondente 72% 30% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, estratto di vaniglia).

Allergeni: soia; può contenere tracce di frutta a guscio e solfiti. Senza glutine. Conservare 18–24 °C, non in frigo.

La Tahina Originale, una crema pura ottenuta dai migliori semi di sesamo provenienti dall’Etiopia. I semi vengono tostati con precisione e macinati seguendo una tradizione millenaria, per ottenere una consistenza liscia e uniforme. Questo processo artigianale preserva tutte le qualità nutritive del sesamo, esaltando il suo sapore unico, caratterizzato da note sapide, leggermente amare e un delicato retrogusto di nocciola.

BENEFICI

La Tahina Originale supporta la digestione, grazie alle proprietà dei semi di sesamo. Ricca di vitamina B, contribuisce al benessere del sistema nervoso e metabolico. Inoltre, il suo elevato contenuto proteico la rende ideale per diete bilanciate e vegetali.

INGREDIENTI 

100% semi di sesamo con buccia (provenienza: Humara, Etiopia)

Formato 300g

I Semi di Chia sono piccoli semi neri o bianchi ricchi di nutrienti, noti per il loro sapore neutro e la loro versatilità in cucina. Possono essere aggiunti a smoothie, yogurt, insalate e prodotti da forno, oppure utilizzati per preparare budini e gelatine, offrendo una consistenza unica e interessante.

BENEFICI

Ricchi di fibre, proteine e acidi grassi omega-3, i semi di chia favoriscono la digestione e supportano la salute del cuore. Inoltre, sono una fonte eccellente di antiossidanti e minerali, contribuendo al benessere generale e alla sensazione di sazietà.

INGREDIENTI 

Semi di Chia.

Cremosa e intensa, la crema spalmabile al cioccolato fondente conquista al primo assaggio: perfetta sul pane, ottima per farcire pancake, biscotti e torte. La ricetta valorizza il cacao con una texture setosa che si stende in un attimo.

Ingredienti: oli vegetali (girasole, burro di cacao, cocco), cacao magro, zucchero, massa di cacao, LATTOSIO, siero di LATTE in polvere, NOCCIOLE, emulsionante lecitina di SOIA, aromi.

Senza glutine.

Peso netto: 240 g.

Fichi secchi avvolti in cioccolato fondente 72%. Dolcezza naturale con echi di caramello e un finale cacao pulito. Perfetti con tè, caffè o formaggi stagionati.

Ingredienti: cioccolato fondente 72% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia); fichi secchi.

Allergeni: contiene anidride solforosa; possibili tracce di arachidi e mandorle; soia. Può contenere tracce di frutta a guscio. Senza glutine. Conservare 18–24 °C, lontano da calore.

Il Cumino in Semi di Natural Raja è una spezia antica e versatile, amata in tutto il mondo per il suo sapore distintivo e i suoi numerosi benefici per la salute. Derivati dai semi della pianta di cumino (Cuminum cyminum), questi piccoli semi marroni sono una componente essenziale in molte tradizioni culinarie, dall'India al Medio Oriente, dall'America Latina al Mediterraneo.

BENEFICI 

Ricchi di antiossidanti e nutrienti, i semi di cumino favoriscono la digestione e possono alleviare disturbi gastrointestinali. Inoltre, hanno proprietà antinfiammatorie e possono supportare il sistema immunitario, contribuendo al benessere generale.

INGREDIENTI 

Cumino.

La golosità del fondente incontra il profumo solare delle arance (35%). Una crema morbida e avvolgente, ideale da spalmare e perfetta per farciture con una nota agrumata fresca. Ingredienti:  Senza glutine. Provala su pancake, yogurt, crostate e torte al cacao per un contrasto profumato.

Ingredienti: arance 35%, fruttosio, oli vegetali (girasole, burro di cacao, cocco), cacao magro, fruttosio, zucchero, massa di cacao, LATTOSIO, siero di LATTE in polvere, NOCCIOLE, emulsionante lecitina di SOIA, aromi.

Senza glutine.

Peso netto: 240 g.

I Semi di Finocchio Intero sono piccoli semi dal sapore dolce e aromatico, caratterizzati da note di anice e liquirizia. Utilizzati in cucina per insaporire piatti salati, pane e dolci, sono perfetti anche per preparare tè e infusi, aggiungendo un tocco di freschezza e sapore.

BENEFICI

Ricchi di antiossidanti, i semi di finocchio hanno proprietà digestive e carminative, contribuendo ad alleviare gonfiore e disturbi gastrointestinali. Inoltre, supportano il sistema immunitario e offrono un effetto rilassante, rendendoli un’ottima scelta per migliorare il benessere generale.

INGREDIENTI 

Semi di finocchio.

Tutta la spinta aromatica del caffè (15%) in una spalmabile fondente cremosa e intensa. Perfetta a colazione su pane e biscotti, deliziosa nel latte caldo o per farcire dessert dall’animo “mocha”.

Ingredienti: oli vegetali (girasole, burro di cacao, cocco), cacao magro, zucchero, caffè 15%, massa di cacao, LATTOSIO, siero di LATTE in polvere, NOCCIOLE, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi.

Senza glutine.

Peso netto: 240 g.

Fettine di papaya disidratata ricoperte di cioccolato fondente 72%: dolcezza esotica, note di frutta matura e un finale cacao nitido. Morso morbido sotto una copertura croccante; perfette dopo pasto, con caffè o per impreziosire yogurt e bowl.

Ingredienti: papaya disidratata 70% (zucchero di canna, papaya, conservante E223 – contiene metabisolfito di sodio); cioccolato fondente 72% 30% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia). Allergeni: soia; contiene solfiti; può contenere tracce di frutta a guscio. Senza glutine. Conservazione: luogo fresco e asciutto 18–24 °C; non in frigorifero.

I Semi di Nigella, noti anche come "semi di cumino nero", sono piccoli semi neri con un sapore pungente e aromatico. Utilizzati in molte cucine, possono essere aggiunti a pane, insalate, curry e piatti a base di riso, offrendo un tocco speziato e distintivo.

BENEFICI 

Ricchi di antiossidanti e sostanze nutritive, i semi di nigella hanno proprietà antinfiammatorie e possono contribuire a sostenere il sistema immunitario. Sono noti anche per le loro potenziali proprietà digestive e per favorire il benessere generale, rendendoli un'ottima aggiunta a una dieta equilibrata.

INGREDIENTI 

Semi di Nigella.

Dolcezza di cipolla rossa e freschezza agrumata: una composta “da tagliere” pensata per formaggi stagionati e caprini, ma deliziosa anche su crostoni caldi. In bocca è equilibrata, profumata, mai invasiva. Perfetta con parmigiano, pecorino, caprini e salumi dal gusto delicato: aggiunge profondità senza coprire.

Ingredienti: cipolle rosse, arance, fruttosio.

Senza glutine.

Peso netto: 100 g.