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La Tahina Datteri è una deliziosa combinazione di semi di sesamo e sciroppo di datteri (silan), che bilancia perfettamente il gusto leggermente amaro della tahina con la dolcezza naturale dei datteri. Ideale da spalmare sul pane o da aggiungere a insalate, questo condimento vegano è dolce e salutare.

BENEFICI

Ricca di proteine e stimolante del sistema nervoso, la Tahina Datteri favorisce la digestione e offre un'opzione nutriente per i tuoi pasti.

INGREDIENTI 

83% semi di sesamo puri, 17% sciroppo di datteri (silan). Può contenere tracce di arachidi, mandorle, noci e altra frutta a guscio.

Formato 300g

Le teiere in ghisa giapponesi sono la scelta perfetta per chi desidera preparare il tè con eleganza e tradizione. Realizzate in resistente ghisa, sono progettate per mantenere il calore più a lungo, garantendo un’infusione ideale e un’esperienza di degustazione impeccabile. Dotate di un interno smaltato per prevenire ruggine e facilitare la pulizia, queste teiere offrono un perfetto equilibrio tra funzionalità e stile.

Il loro design classico, impreziosito da dettagli ispirati alla cultura giapponese, le rende non solo pratiche, ma anche un accessorio raffinato per ogni cucina o sala da tè. Il manico ergonomico e il coperchio ben bilanciato assicurano una presa sicura e confortevole. Queste teiere sono un simbolo di qualità e tradizione giapponese, perfette anche come regalo speciale.

Le teiere in ghisa giapponesi sono la scelta perfetta per chi desidera preparare il tè con eleganza e tradizione. Realizzate in resistente ghisa, sono progettate per mantenere il calore più a lungo, garantendo un’infusione ideale e un’esperienza di degustazione impeccabile. Dotate di un interno smaltato per prevenire ruggine e facilitare la pulizia, queste teiere offrono un perfetto equilibrio tra funzionalità e stile.

Il loro design classico, impreziosito da dettagli ispirati alla cultura giapponese, le rende non solo pratiche, ma anche un accessorio raffinato per ogni cucina o sala da tè. Il manico ergonomico e il coperchio ben bilanciato assicurano una presa sicura e confortevole. Queste teiere sono un simbolo di qualità e tradizione giapponese, perfette anche come regalo speciale.

Tazza in ceramica bianco opaco con coperchio e filtro in acciaio inox: tutto il necessario per una tazza di tè in foglie, senza teiera.

CARATTERISTICHE

• Capacità: 300 ml
• Materiale: ceramica, filtro in acciaio inox
• Dimensioni: 12,5 × 9,5 × 11 cm
• Con coperchio e filtro estraibile
• Colore: bianco opaco

Tazza in ceramica nero opaco con coperchio e filtro in acciaio inox: tutto il necessario per una tazza di tè in foglie, senza teiera.

CARATTERISTICHE

• Capacità: 300 ml
• Materiale: ceramica, filtro in acciaio inox
• Dimensioni: 12,5 × 9,5 × 11 cm
• Con coperchio e filtro estraibile
• Colore: nero opaco

Il frustino tradizionale giapponese per preparare il matcha: 80 setole sottili in bambù che sciolgono la polvere e creano una schiuma fine e uniforme.

CARATTERISTICHE

• Materiale: bambù
• 80 setole
• Lavorato a mano

Lo sciroppo di datteri è un concentrato di pura dolcezza che racchiude il gusto autentico e inconfondibile dei migliori datteri Medjool, maturati al sole del Mediterraneo. Questo sciroppo denso e ambrato sprigiona con ogni goccia una sinfonia di sapori antichi, che accarezzano il palato con la dolcezza ricca e profonda dei datteri.

Realizzato al 100% con datteri naturali, senza l'aggiunta di zuccheri o conservanti, è una scelta sana e versatile per dolcificare in modo naturale bevande, yogurt, pancake, o per arricchire le ricette con un tocco di esotismo.

INGREDIENTI 

Datteri al 100% naturali.

Formato 350 ml

Il cucchiaino tradizionale in bambù per dosare il matcha: una punta ricurva ricavata da una sola canna, leggera e precisa.

CARATTERISTICHE

• Materiale: bambù
• Dose: circa 1 g per cucchiaiata
• Lunghezza: circa 18 cm

La Tahina Originale, una crema pura ottenuta dai migliori semi di sesamo provenienti dall’Etiopia. I semi vengono tostati con precisione e macinati seguendo una tradizione millenaria, per ottenere una consistenza liscia e uniforme. Questo processo artigianale preserva tutte le qualità nutritive del sesamo, esaltando il suo sapore unico, caratterizzato da note sapide, leggermente amare e un delicato retrogusto di nocciola.

BENEFICI

La Tahina Originale supporta la digestione, grazie alle proprietà dei semi di sesamo. Ricca di vitamina B, contribuisce al benessere del sistema nervoso e metabolico. Inoltre, il suo elevato contenuto proteico la rende ideale per diete bilanciate e vegetali.

INGREDIENTI 

100% semi di sesamo con buccia (provenienza: Humara, Etiopia)

Formato 300g

Il supporto giapponese in porcellana per il frustino del matcha: dopo l'uso il chasen si appoggia capovolto sul naoshi, asciuga in fretta e mantiene la forma delle setole.

CARATTERISTICHE

• Materiale: porcellana
• Colore: nero
• Adatto a chasen di ogni misura

Le noci sgusciate sono un prodotto di alta qualità, perfette per chi cerca uno snack sano e ricco di nutrienti. Utilizzabili come spuntino o ingrediente per dolci, salse e prodotti da forno, sono ideali per chi desidera aggiungere un tocco di croccantezza alle proprie ricette.

BENEFICI 

Ricche di sali minerali, queste noci sono una fonte preziosa di zinco, calcio e magnesio, rendendole perfette per chi pratica sport o ha uno stile di vita attivo. Grazie alle loro proprietà nutritive, sono considerate utili per il benessere del sistema cardiovascolare, contribuendo alla prevenzione dell'arteriosclerosi e aiutando a ridurre i livelli di stress.

INGREDIENTI 

Noci Chandler sgusciate. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Il set matcha definitivo: 10 pezzi in ceramica, bambù e acciaio per preparare il matcha come nella cerimonia del tè giapponese. Ciotola da 500 ml, frustino a 100 setole, cucchiaio chashaku, barattolo in ceramica con tappo in bambù, colino, supporti, vassoio e panno di cotone: tutto in un unico cofanetto, pronto da regalare.

CONTENUTO

• Ciotola matchawan in ceramica 12 × 13 × 7 cm (500 ml)
• Frustino chasen in bambù a 100 setole
• Supporto per frustino (naoshi)
• Cucchiaio chashaku in bambù con supporto
• Barattolo in ceramica con tappo in bambù
• Cucchiaio colino in acciaio inox
• Vassoio in bambù 30 × 18 × 1,6 cm, vassoio per panno e panno di cotone